W zależności od twardości, ołówki klasyfikowane są od 10H do 8B, gdzie litera H oznacza Hard, czyli twardy, a B to skrót od Black (czarny). Im wyższa liczba, tym bardziej miękki lub twardy jest ołówek grafitowy. Ołówek 6B uznawany jest za bardzo miękki, dlatego doskonale nadaje się do cieniowania i rysowania. Ołówki Koh-I-Noor produkowane są od 120 lat w wysokiej jakości, aby w codziennym życiu mogły powstawać piękne dzieła.