Ołówek grafitowy o twardości 5H nadaje się do tworzenia szkiców i rysowania cienkich linii, dzięki czemu doskonale nadaje się do projektowania i rysowania. Litera H w oznaczeniu twardości pochodzi od angielskiego słowa "Hard", co oznacza twardy. W 1890 roku firma Hardtmuth odniosła wielki sukces na Wystawie Światowej w Paryżu dzięki swoim ołówkom o 20 różnych stopniach twardości, które od 120 lat są produkowane w wysokiej jakości, aby umożliwić tworzenie pięknych dzieł na co dzień. Skala Koh-i-Noor klasyfikuje ołówki grafitowe od 10H do 8B, więc ołówek grafitowy 5H jest uważany za średnio twardy.